2 pensamientos en “Pan y pizza (de masa madre)

  1. la pizza tiene muy buena pinta
    la hogaza tiene grandes ojos como si hubieran quedado grumos de levadura, pero me extranha si es masa madre, a parte, ?le hechasteis mas levadura a parte?

    el horno ?de lenha?

    ya compartiremos conocimientos

    abrazos hermosos

  2. Bueno, el pan sólo tiene masa madre (cultivada a partir de harina ecológica de centeno), harina de trigo, agua y sal. Pero creo que tengo que seguir experimentando.
    Tenemos horno de leña en el campo… pero en casa tenemos uno eléctrico.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *