Soberanía Alimentaria

El otro día escribía en este blog un artículo para informar sobre la publicación en youtube del vídeo sobre el Derecho a la Alimentación.Y comentaba que me parecía extraño que se simplificase tanto el problema como para decir que debido al uso de los cereales para producir agrocombustibles, se han encarecido tanto los alimentos que estamos en las puertas de una enorme crisis alimentaria. En realidad la crisis alimentaria no es reciente, y aquellos que se dedican a analizar la situación y apuntar soluciones nos ofrecen una visión bien distinta del problema. Me sigue llamando la atención que en casi ningún medio se hable del concepto de soberanía alimentaria, he leído un artículo de Vía Campesina que ofrece otros puntos de vista para poder tener una visión más amplia del problema.

Basándose en estas predicciones, las multinacionales manipulan los mercados
Los vendedores mantienen sus reservas alejadas del mercado para estimular las subidas de precio en el mercado nacional, creando enormes beneficios. En Indonesia, justamente durante la subida del precio de la soja en enero 2008, la compañía PT Cargill Indonesia conservaba aún 13,000 toneladas de soja en sus almacenes de Surabaya, esperando a que los precios alcanzaran un record.

Acompaño con una de las fotos que trajimos del viaje que hicimos a Uganda en 2006 para grabar el vídeo.

Limpiando cacahuetes en Uganda

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